
Pâte à tarte salée LOW CARB
Nous adorons les tartes salées et les enfants adorent quand il y a une bonne pâte. Ce qu’ils adorent c’est la “bonne” pâte à la
Nous adorons les tartes salées et les enfants adorent quand il y a une bonne pâte. Ce qu’ils adorent c’est la “bonne” pâte à la
Aimez-vous la chouchoute? Moi je l’adore ! Ce légume s’assaisonne à souhait, en voici une version que j’adore. Je vous laisse tester et déguster. pour
J’ai fait cette salade ce midi pour accompagner les Ribs et le poisson au BBQ de mon frère, nous étions une douzaine. Elle a beaucoup
Temps de préparation : environ 15 minTemps de cuisson : 30 minutes environTemps total : moins d’une heure Pour 4 personnes Ingrédients : 1/2 oignon émincé
Super facile et super bon ! Toute la famille adore ! A accompagner d’une bonne salade verte. Il est possible de remplacer le brocoli par
Cette sauce est idéale pour les Buddha Bowls ou les salades avec légumineuses. Ingrédients : 2 cuillères à soupe de tahin 1/2 citron 1 cuillère
Un bon Buddha bowl ou une salade composée ou un Jyfoustout. C’est très agréable à déguster en été, un plat complet et frais qui va
Pas toujours facile de faire manger du poisson aux enfants. En tous les cas c’est le cas chez nous ! Déjà première chose, vous pouvez
Les pâtes low carb ou gluten free ne sont pas toujours appréciées par toute la famille. Je suis heureuse de vous présenter aujourd’hui une recette
Petite recette très facile à réaliser et délicieuse. Il faut juste se procurer le poisson fumé. J’ai de la chance mon frère pêche et fume
Préparation : 15 mn / Cuisson : 15/20 mn à 175°C Pour 4/5 personnes Ingrédients : 4 courgettes 100g de parmesan 2 cuillères à café
Ingrédients : 1 betterave 2 petits bok choi (Sorte de chou de chine) 180g de lentilles vertes 1 échalote ou 2 petites herbes de Provence
Ma maman nous faisait souvent des quiches sans pâte. Et j’adore ça ! C’est rapide et délicieux. Un peu comme un flan. Dans mes recettes
C’est la saison des betteraves! J’en trouve dans tous les magasins bio. J’adore la betterave crue. Alors voici la recette d’une salade aux 2 betteraves.
Préparation très rapide Cuisson 35 mn Pour 12 petits soufflés A déguster tout de suite après les avoir sortis du four. N’oubliez pas ce sont
En ces temps de confinement, que fait-on? Chez nous il y a plusieurs rendez-vous : l’école le matin, la cuisine, les jeux, la rigolade, la
Samedi soir, j’avais envie d’une omelette légère et aérienne. Alors j’ai tenté quelque chose de nouveau ! J’ai battu les blancs en neige et c’était
Quand j’étais petite ma grand-mère faisait un gratin de chou-fleur que j’adorais, je me souviens encore de son goût. Je pense qu’il y avait du
Mon petit jus de la semaine est tout vert ! Vous pouvez découvrir une autre recette à base de chou de chine ici. Pour 1
Ingrédients : Pour la pâte : 400g de chou-fleur 100g de lait de coco 2 oeufs 50g d’emmental râpé 1 gousse d’ail 1 pincée de
Ca y est c’est l’hiver, il pleut, il fait froid, le moral dans les basquettes ! Cette année a commencé assez difficilement côté physique, je
Le chou fleur est un légume incroyable. On peut le cuisiner de toutes les façons. Avec ce temps qui se rafraîchit, j’ai eu envie d’une
Je continue avec mes petits plats complets pour le dîner. Tout simple juste avec une petite crudité. Pour 5/6 personnes Préparation : 20mn Cuisson :
En ce moment le soir, je fais des petites croquettes, pizzas ou flans avec les restes. On se régale. Voici une idée de petites croquettes
Je crois que je suis repartie dans une phase tarte ! Petite évolution j’essaie d’utiliser des farines dont l’index glycémique est plus bas. J’adore la
Voici mon petit plat du moment ! Rapide, facile, sain et délicieux. Toute la famille se régale. Il est possible de varier les légumes :
Le poulet à la vapeur, un souvenir de mon enfance, puisque c’était la cuisson favorite de ma maman. Tout simple, elle mettait le poulet sans
Miam de bons pois cassés. Encore une super légumineuse pour le plaisir de toute la famille ! J’ai ajouté dans cette purée quelques légumes de
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les sauteurs. Mon petit frère chéri et sa petite femme m’ont fait l’immense plaisir dimanche soir de
Il y a environ 2 ans, j’avais fait cette recette pour un repas de famille. Mon cousin adoré, Nicolas, l’avait adoré. Et depuis c’est le
Petite recette très facile et un délice pour un petit apéro. Super croquantes, du goût, tout le monde adore 😍 Sur les photos j’ai utilisé
Hier soir, nous avions des amis à dîner et une petite envie de pot au feu. Mon pot au feu est différent et je savais
J’ai retrouvé la recette de l’osso Bucco de ma grand-mère, un bon souvenir ! Je l’ai un peu agrémenté… Rapide, light et délicieux. A accompagner
Ma copine Océane m’a donné une énorme citrouille de son jardin, d’un jaune orangé magnifique ! 🙏🏻 La moitié a fini dans une bonne sousoupe.
C’est dimanche soir, après ces quelques semaines trépidantes qui ont suivi mon jeûne, j’avoue ne pas avoir pu manger ce que j’aime ces derniers jours,
Cette soupe de légumes est importante pour moi ce soir. Il s’agit de ma soupe de reprise après ma semaine de jeûne. J’ai une belle
Le Wahoo est le Tazar du large ! Mon neveu en a pêché un magnifique. Et mon chouchou nous en a donné un beau morceau
J’adore la patate douce, et vous? Aujourd’hui pour accompagner mon poulet rôti bio j’ai fait ces délicieuses frites maison. A vos couteaux, elles sont
Coucou, encore un petit dessert végétal tout choco avec un ingrédient surprise ? Avec une consistance plutôt ferme et un goût comme j’adore, un délice
Bon alors le thon il parait qu’il ne faut pas en abuser car il contient du mercure. J’ai lu que le Bashi contient beaucoup plus
Je n’ai pas d’oeufs, une envie de tarte aux légumes …. Allez je tente une nouvelle recette de pâte à tarte ! Ingrédients : 360
Beaucoup de chocolat, de viande… moi j’ai envie d’une grosse salade de carottes ! J’ai ajouté à mes carottes râpées de la roquette et des
Un accompagnement sympa, facile à préparer, trop beau et délicieux ! A vos patates, partez !!!! Pour 6 personnes : Préparation : 10 mn
Une autre recette de gigot ! c’est pas Noël, c’est Pâques! Facile et rapide. Un bon gigot tout moelleux cuit 4 heures sur un lit de
C’est Pâques, c’est gigot ! Mon mari adore les traditions… culinaires ! Une bonne occasion pour un excellent moment de famille ! Alors, je saute
Manger salé au petit dej fait partie de mes routines. En quelques minutes je prépare mon guacamole bien frais, si vous n’avez pas tous les ingrédients,
Une autre déclinaison de la salade de chou ! Avec de l’avocat, les incontournables raisins secs. Pour 4/5 personnes Préparation 20 mn Facile et rapide
C’est un régal ! Facile et rapide ! Les enfants adorent ! Elles ont tout pour plaire, Vive les cucurbitacées ! 🎃 Attention en manipulant le
Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit mais j’adore les tartes salées ! Miam avec une bonne salade verte ou un pique
Hier à l’apéro j’ai eu envie de remplacer les cacahouètes ou autres chips croquants par des pois chiches grillés. J’ai vu il n’y pas pas
Trés facile et très rapide à réaliser. Recette parfaite pour accompagner une viande ou une salade de légumes. Parfait aussi pour un Buddha bowl, une
Alors cette recette, le top ! Facile à réaliser et délicieuse… Une de mes filles ne voulait plus manger d’aubergines. Depuis que je lui ai
Ce sont encore un peu les vacances, dernières semaines ! Les cakes salés, le top pour les vacances, un pique nique, un repas en mer,
Je fais quasiment tous les jours une salade pour le déjeuner. J’ai décidé d’écrire mes recettes pour pouvoir vous les proposer. Avec la chaleur actuelle
La salade est un rituel depuis très très longtemps. D’ailleurs avant de me lancer dans la cuisine, ma spécialité était la salade. J’agrémentais déjà mes
En Calédonie, le porc au sucre est une institution! Et chez nous même si mes filles ne mangent pas beaucoup de porc, cette recette elles
Le curry, prononcez carry, fait désormais partie de la culture calédonienne ! Le curry de crevettes est assez rapide à réaliser. Le plus long, le
Petite tarte salée qui se marie bien avec une bonne salade verte ou une délicieuse salade aux couleurs de noël (chou rave, tomate et roquette).
Désolée pour cette photo de mes débuts, vraiment pas top! A refaire. Imaginez de beaux petits crakers plein de graines 😊. Ces crakers sont parfaits
Les graines germées, c’est bon, c’est beau et tellement facile à préparer! J’adore ces petites graines germées, ça fait des années que ces petites bombes
J’adore les pois chiches! Pour faire ce genre de recettes, la seule chose qui prend du temps c’est la cuisson des pois chiches. C’est une
Le guacamole est délicieux au petit déjeuner. Sur une tartine ou un pain des fleurs, avec de la tomate bio en morceaux et un peu
Petite envie d’une soupe aux crevettes en ce lundi soir. Comme souvent les Calédoniens ont de belles crevettes au congélateur! C’est parti. Petite innovation, au
Lors d’un voyage de boulot à Tahiti en 2003, j’ai découvert cette petite recette de thon super Yammy! Bon le thon, je le mange plutôt
Pour la salade : 1 salade verte, de la mâche ou de la roquette 30g de noix crues 1 poire BIO 1 cuillère à soupe
L’onglet est une partie du bœuf que j’aime pour son gôut et et sa consistance. Nous mangeons de la viande rouge de plus en plus rarement.
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