Cette boisson detox se prépare le matin avec de l’eau chaude. Elle se déguste chaude ou glacée, plutôt sans ajout de sucre.

Au réveil se faire des petites cures pendant plusieurs jours de cet élixir est un bonheur. On a la sensation que le corps se nettoie au passage de la potion.

Le goût du curcuma, du gingembre et du citron se marie très bien. Très réconfortant et agréable le matin à jeun.

Préparation : 5 mn

Pour 1 litre de boisson

Ingrédients :

• 10 cm de gingembre
• 10 cm de curcuma
• 3 belles rondelles de citron ou lime (avec la peu si BIO)
• 1 grosse pincée de poivre noir

Préparation :

1. Eplucher et couper le gingembre et le curcuma en fines lamelles
2. Laver le citron et couper les rondelles.
3. Faire chauffer de l’eau filtrée.
4. Placer tous les ingrédients dans une bouteille en verre ou une carafe d’1 litre.
5. Verser l’eau frémissante mais pas bouillante sur les ingrédients.
6. Laisser reposer 5/6 minutes.
7. Déguster tiède ou froide selon vos envies

Astuces :

1. Possibilité de varier les ingrédients : pomme, cannelle, citron et vanille ou orange, curcuma, poivre et anis étoilé….