Carotte cake zéro déchet

Petite recette rapide et facile de carotte cake. J’ai utilisé la pulpe des carottes de mon jus du matin… vous pouvez aussi râper vos carottes. J’ai fait des petits bouchons mais ça colle un peu. Bonne nouvelle, il n’y a pas de farine dans cette recette. J’ai utilisé de la poudre d’amande. Cette fois-ci, j’ai […]

Purée de pois cassés et légumes de saison

Miam de bons pois cassés. Encore une super légumineuse pour le plaisir de toute la famille ! J’ai ajouté dans cette purée quelques légumes de saison. Un délice ! Facile et rapide (hors trempage) Trempage : 1 nuit Préparation 10 mn Cuisson : 45-50 mn Pour 5/6 personnes Ingrédients : 500g de pois cassés 1 […]

salade de carottes, roquettes et graines germées

Beaucoup de chocolat, de viande… moi j’ai envie d’une grosse salade de carottes ! J’ai ajouté à mes carottes râpées de la roquette et des graines germées. Pour 5/6 personnes préparation :15 mn Ingrédients : 7 carottes 60 g de roquette Graines germées 1 ciboulette Sauce :  1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères […]

Jus rouge du matin Carotte, brocoli, betterave et gingembre

Petit jus de légumes, Bonjour! Après les fêtes mon corps me réclame un peu plus de bienveillance, de douceur et de vitamines!!! Après Noël, je ne pouvais plus rien avaler, juste besoin et envie de jus! Alors que cela ne tienne! Voici un superbe jus Rouge. Pour 2/3 personnes Ingrédients : 1 petite pomme bio […]