Mousse au chocolat sans sucre

Légère, rapide, facile et délicieuse, cette recette de mousse au chocolat est à adopter en urgence ! Du chocolat, pas de sucre, voici un super dessert gagnant gagnant ! Préparation : 15mn / Pose : minimum 2h au réfrigérateur / 4/5 personnes Ingrédients : 200g de chocolat 70% 6 blancs d’oeufs 1 pincée de sel […]

Mes recettes de Pâques

Pour vous simplifier la vie, j’ai préféré publier ce petit article dans lequel vous trouverez mes recettes de Pâques : du sucré, du salé, du low carb, du gourmand, il y en a pour tous. Voici un aperçu de notre menu de dimanche midi  : – Un gigot au choix : Gigot d’agneau désossé confit […]

Un amour de fondant au chocolat

Alors celui là je l’adore ! C’est un amour de fondant au chocolat sans farine et sans lactose !!!! Ça fait des années et des années que je l’ai adopté, peut-être bien un bonne quinzaine d’années 💙. Inratable !!! Juste pour la cuisson take care ! Ensuite pour les amoureux du chocolat opter pour du 70%. […]

Blonde de naissance, food lover par passion!

Je ne suis ni cuisinière ni pâtissière, juste la maman de 2 petites biquettes et la femme d’un bon vivant épicurien. Je suis passionnée depuis des années par la cuisine intuitive, la nutrition santė, le bien-être et le BIO. Le BIO me parait indispensable aujourd’hui dans notre monde industrialisé complètement décadent, qui nous empoisonne à […]