Préparation très rapide Cuisson 35 mn Pour 12 petits soufflés A déguster tout de suite après les avoir sortis du four. N’oubliez pas ce sont des petits soufflés. Matériel : 1 robot pour mixer ou 1 grand bol avec un fouet Des moules à muffins Ingrédients : 150g de gruyère mixé ou râpé 4 oeufs […]
Petite recette rapide et facile de carotte cake. J’ai utilisé la pulpe des carottes de mon jus du matin… vous pouvez aussi râper vos carottes. J’ai fait des petits bouchons mais ça colle un peu. Bonne nouvelle, il n’y a pas de farine dans cette recette. J’ai utilisé de la poudre d’amande. Cette fois-ci, j’ai […]
Légère, rapide, facile et délicieuse, cette recette de mousse au chocolat est à adopter en urgence ! Du chocolat, pas de sucre, voici un super dessert gagnant gagnant ! Préparation : 15mn / Pose : minimum 2h au réfrigérateur / 4/5 personnes Ingrédients : 200g de chocolat 70% 6 blancs d’oeufs 1 pincée de sel […]
Pour vous simplifier la vie, j’ai préféré publier ce petit article dans lequel vous trouverez mes recettes de Pâques : du sucré, du salé, du low carb, du gourmand, il y en a pour tous. Voici un aperçu de notre menu de dimanche midi : – Un gigot au choix : Gigot d’agneau désossé confit […]
En ce moment le soir, je fais des petites croquettes, pizzas ou flans avec les restes. On se régale. Voici une idée de petites croquettes au chou fleur. Toute la famille a apprécié. Prép. 10mn Cuisson : 15/20mn Pour 3/4 personnes Ingrédients : 1/2 Chou fleur cuit à la vapeur 1 oeuf 1/2 oignon […]
Je vous en avais parlé, lorsque je fais du lait d’amande il reste des « déchets d’amande ». Alors j’ai expérimenté cette recette de gâteau ou cookies en utilisant les « déchets d’amande » du lait d’amande avec extracteur (Lait d’amande à l’extracteur Hurom) ou du lait d’amande traditionnel (Lait d’amande maison). Bien sur vous […]
Bonjour bonjour, je suis tellement contente de vous retrouver. Je n’avais plus accés à mon blog, gros bug, un peu blonde, trop long !!!!! Bref, me revoici avec cette petite astuce pour fabriquer facilement du lait d’amande. Ingrédients : 250g d’amandes 1L d’eau filtrée Préparation : Faire tremper vos amandes toute la nuit et suivre […]
Alors cette recette, le top ! Facile à réaliser et délicieuse… Une de mes filles ne voulait plus manger d’aubergines. Depuis que je lui ai servi cette recette, l’aubergine passe comme une lettre à la poste. « Hummm Maman, mais c’est trop bon les aubergines ! » Tout est possible les amis, tout ! Pour […]
Régulièrement nous mangeons de bons pancakes au petit dej, le dimanche ou pendant les vacances ! Mes filles adorent, les petits copains et petites copines aussi. Et….. moi aussi 😊. Les fruits et les pancakes le petit mélange gourmand par excellence! Alors à vous de jouer, et surtout régalez-vous! Pour 5 personnes environ 4 […]
Ce gâteau est une tuerie ! Il est beau, il est bon, il est super light, facile à digérer après un gros repas. Et il est aussi ultra facile à réaliser. Il faut juste s’organiser un peu pour le faire car il y a du trempage et il faut le laisser reposer au réfrigérateur avant […]
Vendredi Clarence voulait faire un gâteau avec son amie! Un gâteau au chocolat! Je leur ai écrit cette petite recette, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné. Une merveille! Un aspect à la fois moelleux et caramélisé. Encore une recette croute choco, spécial fou de chocolat! Très facile Four à 190°, pour une vingtaine de […]
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn / Environ 28 bouchons Cuisson : 20 mn / environ14 muffins Cuisson : 15 mn / environ 7 petits cakes de 50 à 65g Cuisson : 40 mn / cake Ingrédients : 60 g de sucre non raffiné 3 oeufs 120 g de farine de petit épeautre […]
Le pudding au coco avec des graines de chia est rentré maintenant dans les desserts ou petites douceur healthy classiques ! On en mange partout, et tant mieux, parce que chez nous on adore! Le plus souvent au petit dej ou pour le goûter. Mais bon c’est tellement simple à réaliser que l’on peut en […]
Une tuerie, très facile et rapide à réaliser. Toute la famille les adore. Le mélange banane-chocolat, une grande histoire d’amour. Peut-être mon côté îlien qui se mêle à ma gourmandise chocolatée ? Un parfait en-cas ou en dessert light! Ingrédients : 5 bananes 20 g de chocolat noir 1 cas de purée d’amandes complètes 1/2 […]
Pour la salade : 1 salade verte, de la mâche ou de la roquette 30g de noix crues 1 poire BIO 1 cuillère à soupe de graines de sésame Pour l’assaisonnement : 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’huile de colza Du sel […]
J’adore les boules d’énergie, c’est beau, c’est bon et c’est ultra facile à réaliser. Je les décline à souhait. Pour les réaliser, une condition, avoir un bon mixeur. J’adore les bourrer de Superaliments. Un bon moyen pour que les enfants les consomment avec joie. Il faut dire que les Superaliments ont souvent des goûts forts […]
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