Velouté de chou-fleur et patate douce express

C’est dimanche soir, après ces quelques semaines trépidantes qui ont suivi mon jeûne, j’avoue ne pas avoir pu manger ce que j’aime ces derniers jours, je n’ai pas eu l’énergie de cuisiner 😞. Après une vraie nuit de sommeil suivie d’une micro grasse mat, j’avoue avoir retrouvé de l’énergie et cette envie, ce besoin de […]

Aubergines moelleuses au four

Trés facile et très rapide à réaliser. Recette parfaite pour accompagner une viande ou une salade de légumes. Parfait aussi pour un Buddha bowl, une salade ou à l’apéro. C’est dingue comme l’aubergine change de consistance à la cuisson. Elle va devenir fondante et moelleuse. Pour 2/3 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 30 […]